AUMENTARE LE DIFESE IMMUNITARIE A TAVOLA

Con l'arrivo della stagione fredda il nostro sistema immunitario ne risente e si ritrova spesso a dover combattere contro febbre, mal di gola, raffreddore e altri spiacevoli disagi. Eppure ci sono rimedi naturali che potrebbero ridurre al massimo questi inconvenienti.

I più efficaci metodi per rinforzare le difese immunitarie riguardano l'alimentazione. I cibi giusti possono svolgere un ruolo importante, agendo in modo benefico sul sistema immunitario e sullo stato generale del nostro fisico.

Vediamo un elenco di alimenti ideali per aumentare le difese immunitarie. Pronti a prendere nota?

1. Al primo posto, troviamo gli agrumi: ricchi di vitamina C, sono importanti per ridurre il rischio di raffreddori e malanni autunnali. Consumati in quantità, possono infatti svolgere un ruolo fondamentale nel rafforzamento delle difese immunitarie.

2. Al secondo posto troviamo le carote. In generale, tutti gli alimenti ricchi di betacarotene - di solito dal colore rosso-arancione - sono degli ottimi stimolatori del sistema immunitario. Il betacarotene infatti, svolge un'azione importantissima, aumentando il numero delle cellule in grado di combattere le infezioni e contribuendo ad eliminare i radicali liberi, principali responsabili dell'invecchiamento cellulare. Anche la zucca, le patate dolci e il tuorlo dell'uovo svolgono un'azione simile nella lotta contro infezioni e virus stagionali.

3. La frutta secca, e soprattutto le mandorle, sono molto ricche di vitamina E e antiossidanti, entrambi in grado di svolgere una potente azione contro i malesseri stagionali e le infezioni alle vie respiratorie.

4. Cavolo rosso: ricco di vitamina C aiuta a proteggere l’apparato respiratorio e rinforza l’attività fagocitaria dei globuli bianchi, potenziando così il sistema immunitario.

5. Un altro alimento importante è l'aglio. Grazie all'allicina e al solfuro in esso contenuti, stimola la moltiplicazione delle cellule che si occupano di combattere virus e infezioni.

6. Anche i funghi sono perfetti per la stagione invernale. Ricchi di betaglucani, carboidrati complessi che migliorano l'attività del sistema immunitario contro le infezioni, i funghi svolgono un'azione fondamentale nel rafforzamento delle difese immunitarie.